合肥烧烤培训,卤菜,麻辣烫,拉面,馄饨水饺小吃学习

    来源网站:hf.zhunkua.com   更新日期:2018-07-14 03:50:35  信息编号:96Z162347

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1、早点:青菜香菇包,鲜肉包,梅干菜肉包,雪菜包、豆沙包,麻辣粉丝包,萝卜丝包,葱油花卷,刀切馒头

特色小吃:特色生煎,特色小笼包,豆浆  豆花,胡辣汤,秘制五香茶叶蛋,空心麻球

无矾油条;香酥无矾油条;牛奶无矾油条;杂粮无矾油条,鸡蛋灌油条。豆浆,豆腐脑

2、饼类:千层饼,酥饼,萝卜丝饼,韭菜饼,南瓜饼,鸡蛋饼等

3、兰州清真牛肉汤、拉面、刀削面、葱油拌面、凉拌面、炒面。

4、烤鸡系列:香辣烤鸡,麻辣烤鸡,原味烤鸡,黑胡椒烤鸡会专家

5、卤菜系列:卤猪耳朵、卤猪舌头、卤猪头、猪脚、卤鸭头、卤鸭肫、卤鸡爪、卤鸭颈、卤鸡、卤鸭、卤面筋、香干、盐水鸡、盐水鸭、盐水鹅

凉拌菜系列:凉拌腐竹、花生米、海带丝、金针菇、面筋、云丝、黄花菜、笋尖、美芹、粉条、黄瓜、百叶

精武鸭脖,五香味,麻辣味,香辣味,

泡椒凤爪、麻辣凤爪。

7、麻辣烫:麻辣烫、红汤、白汤、特制炒底料、辣油、红油制作方法,成都冒菜,重庆串串香

8、多种口味奶茶(如:珍珠奶茶、西米奶茶、原味奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、哈蜜瓜奶茶、咖啡奶茶、麦香奶茶、珍珠椰果奶茶、冰沙系列、果汁系列、红茶、刨冰等)香脆鸡米花、香脆鸡柳、香辣鸡腿、香辣鸡翅、汉堡等

9、烧烤:肉类:烤羊肉串、猪肉串、烤鸡腿、烤鸡爪、烤鸡翅、烤翅尖、烤鸡心、烤鸭肫

烤鱼类:小黄鱼、秋刀鱼、小鲳鱼,小鲫鱼、鱿鱼等

海鲜类:烤虾子、烤生蚝、烤扇贝、

蔬菜类:烤玉米、烤青椒、蒜苗、茄子、土豆、豆干、豇豆、

花菜、藕片、韭菜、金针菇、年糕、火腿肠、馒头学

10,鸡蛋汉堡;秘制肉酱鸡蛋汉堡,火腿肠鸡蛋汉堡,红豆饼,玉米饼,一套都教的,

12;柴火地锅鸡;地锅排骨;地锅鸭,

13、烤鸭:

14、香辣烤鸡、原味烤鸡、新奥尔良烤鸡、黑胡椒烤鸡。

15、铁板烧烤:肉类:铁板里脊肉、铁板牛肉、铁板羊肉串、铁板鸭胗、铁板鸡心、铁板骨肉相连   蔬菜类:铁板韭菜、青椒、蒜苗、茄子、土豆、豆干、豇豆、

 花菜、藕片、金针菇、年糕、火腿肠、馒头。

17、千里香馄饨:大大馄饨、青菜鲜肉馄饨、荠菜肉馅馄饨、香菇鲜肉大馄饨,玉米大馄饨,鲜肉小馄饨、汤料制作、葱油、辣油制作,

18、老鸭粉丝汤:鸭肠制作、汤料配制、辣油制作,

19、牛肉粉丝汤:牛肉卤法、汤料配制、粉丝泡制,辣油制作,

20、菜饭骨头汤:菜 饭烧法、红烧狮子头、红烧猪蹄,清炖猪脚、红烧猪脚、梅菜扣肉、咸肉、大肉、红烧鸡腿、红烧鸭腿、骨头汤制作

22、重庆火锅:麻辣火锅、鸳鸯火锅、羊肉火锅、牛肉火锅、鱼头火锅、三鲜火锅学正宗重庆师傅正宗重庆口味

23、特色砂锅:牛肉砂锅、羊肉砂锅、老鸭砂锅、猪蹄砂锅、鱼头砂锅,

25、面条系列:牛肉面、肉丝面、葱油面、鸡蛋面、咸菜面、大排面、凉拌面、青菜面、大肠面,辣酱面,炸酱面,

28、公婆饼:公婆饼的制作,

29、香酱饼:香酱饼酱料的制作,

30、山东煎饼:山东煎饼的制作,酱料制作

31、武汉热干面、秘制芝麻酱制作、五香油制作、卤汁制作、牛肉酱制作、红油制作、辣油制作、

32、烤猪蹄:猪蹄腌制,卤猪蹄制作,猪蹄烤法配料师傅手把手传

33、重庆小面培训:特色肥肠面,麻辣牛肉面,秘制羊肉面,泡椒鸡杂面,特色豌炸面,

安徽省合肥市瑶海区站前路宝钻大厦11楼


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